Se llevó a cabo la segunda feria PROADIS 5 febrero 2026 , con la presencia...
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Nos complace felicitar a Javier Páez Enríquez por haber obtenido el tercer lugar en la...
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Estudiantes de la carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica...
El lactosuero es el principal subproducto de la industria láctea, que contiene entre el 50- 55% de los nutrientes de la leche y puede ser empleado en la obtención de productos de alto valor agregado. El objetivo en este estudio Leer Más [+] …
EJE TEMATICO: Agroindustria, Ciencias Agropecuarias y Forestales La conferencia magistral desarrollada en el congreso fue un resultado que generó el proyecto de investigación de caracterización sensorial y perfil de textura de quesos de la Zona 1, el mismo realizó un Leer Más [+] …
