La Carrera de Ingeniería Agroindustrial establece su planificación académica de manera semestral, tomando en consideración principalmente el pénsum académico donde se refleja las asignaturas, número de créditos y pre-requisitos, con esta información se organiza los horarios de clases, se planifica las giras de observación, capacitación, practicas pre-profesionales internas y externas que refuerzan los contenidos teóricos recibidos en el aula.