Formación Agroindustrial al Servicio de la Comunidad: Estudiantes Capacitan en Elaboración de Embutidos en Caranqui

Estudiantes de la Carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica del Norte llevan sus conocimientos técnicos directamente a las familias de la parroquia de Caranqui mediante un innovador proyecto de vinculación comunitaria. Esta iniciativa, denominada “Desarrollando capacidades productivas agroindustriales en Leer Más [+] …

Estudiantes de Agroindustria dominan técnicas de conservación alimentaria

Futuros profesionales de la carrera de Agroindustria recibieron capacitación en fundamentos y técnicas de conservación alimentaria, adquiriendo conocimientos esenciales para garantizar la calidad e inocuidad de los productos procesados. Esta formación les permite dominar métodos en el manejo, preservación y Leer Más [+] …