- La investigación es base fundamental de la actividad académica de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial, los docentes y estudiantes ejecutan proyectos durante el proceso de formación profesional que son presentados año tras año en semilleros de investigación, generando grandes éxitos e innovación y desarrollo tecnológico y que posteriormente se convierten en valiosos trabajos de investigación científica. De igual manera los docentes de la Carrera planifican y realizan investigación científica con financiamiento interno y externo, generando resultados que aportan con nuevos conocimientos y solucionan problemas de la sociedad, para lo cual la Carrera cuenta con laboratorios con tecnología de punta.